Marca: FINESTRA SUL CIELO
Referencia: 00196330
Miso de Garbanzo sin Pasteurizar de La Finestra sul Cielo es una pasta fermentada innovadora, elaborada con un 47% de garbanzos ecológicos, arroz fermentado y sal marina, siguiendo los métodos tradicionales japoneses.
Este miso es ideal para quienes buscan alternativas de calidad, ya que se somete a un proceso de fermentación de 2 a 3 meses, lo que le otorga un sabor suave y equilibrado, que fusiona la dulzura natural de los garbanzos con el umami característico del miso clásico.
Este Miso de Garbanzo es muy versátil en la cocina, y se puede utilizar para sopas de miso, guisos vegetales, y como aderezo para diferentes platos. Su sabor único también lo convierte en el complemento perfecto para tostadas con tahín y aguacate. Al no estar pasteurizado, mantiene todos los beneficios de la fermentación natural, que favorece la digestión y el equilibrio de la flora intestinal.
En Feliubadaló, ofrecemos Miso de Garbanzo sin Pasteurizar al mejor precio, brindando a tus clientes un producto ecológico, sabroso y saludable, ideal para quienes buscan opciones innovadoras y llenas de sabor para sus preparaciones diarias.
garbanzos* (47%), arroz fermentado* (34%), sal marina, agua. * de agricultura ecológica
El miso de garbanzo sin pasteurizar es ideal como condimento en diversas preparaciones culinarias. Puedes usarlo para agregar profundidad y sabor a tus sopas, guisos, adobos y salsas. También puedes mezclarlo con aceite y vinagre para crear aderezos sabrosos para ensaladas. Además de su sabor umami, el miso de garbanzos aporta beneficios probióticos y enzimas vivas a tu dieta. Sin embargo, debido a su naturaleza sin pasteurizar, es mejor añadirlo al final de la cocción o en alimentos calientes pero no hirviendo, para preservar sus cualidades beneficiosas.
Por 100gr kcal /163 kJ 686 Grasas 2,1g, De las cuales saturadas 0,3g Hidratos de carbono 26g De los cuales azúcares 19g, Fibra alimentaria 5,2g, Proteínas 6,8g, Sal 11,8g.
