Vitamina B12 Methylcobalamine 1000mcg 60cap Dietética Plus

Descripción

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, fue descubierta a principios del siglo XX por varios investigadores que estudiaban la anemia perniciosa, una enfermedad caracterizada por la disminución de glóbulos rojos y la debilidad generalizada.En 1926, el científico británico George Whipple y su equipo realizaron experimentos en perros con dietas deficientes, y observaron que la adición de hígado crudo a la dieta restauraba la función hematopoyética. Más tarde, en 1934, los investigadores George Minot y William Murphy recibieron el Premio Nobel de Medicina por su trabajo en el tratamiento de la anemia perniciosa con la ingesta de grandes cantidades de hígado.Posteriormente, se identificó que la sustancia responsable de los efectos beneficiosos del hígado en la anemia perniciosa era la vitamina B12. En la década de 1940, los científicos aislaron y purificaron la vitamina B12 a partir de extractos de hígado y establecieron su estructura química.A medida que se fue comprendiendo mejor la vitamina B12, se descubrió que desempeña un papel fundamental en la producción de glóbulos rojos, el funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo de los alimentos. También se identificó su importancia en la prevención de defectos del tubo neural en el feto durante el embarazo.En la actualidad, se reconoce ampliamente la importancia de la vitamina B12 para la salud humana, y se recomienda asegurar un adecuado consumo a través de la dieta o de suplementos en casos de deficiencia. La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como carne, pescado, huevos y lácteos. Sin embargo, también se puede obtener a través de suplementos dietéticos o alimentos fortificados para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas.