Descubre productos con algas marinas de recolección atlántica, secadas a baja temperatura para conservar su calidad. Ofrecemos una gama variada que incluye algas en tiras, copos, hojas, así como patés vegetales y pastas con alga, todos con certificación ecológica. Los formatos son diversos, desde productos secos hasta elaborados, ideales para cocinas saludables y creativas. Algamar es una empresa dedicada a la recolección y distribución de algas marinas comestibles del atlántico.
- Algas marinas de recolección atlántica, secadas a baja temperatura, en formatos como tiras, copos, hojas y polvo, incluyendo variedades como nori, wakame y dulse, con certificación ecológica.
- Patés vegetales elaborados con algas, combinados con ingredientes como tofu, percebe, shiitake, tomate, zanahoria y curcuma, en formato de 180 gramos, con certificación ecológica.
- Pastas integrales con alga, como espagueti, elaboradas con algas marinas, ofrecidas en formato seco, con certificación ecológica, ideales para cocinas saludables.
Estos productos encajan especialmente con personas que buscan ingredientes naturales, con origen atlántico, procesados con métodos que preservan su calidad, y que valoran la certificación ecológica en sus alimentos.
Algamar es una de las principales empresas nacionales de recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario. A demás, ahora cuentan con certificado ecológico , algo muy difícil de encontrar en algas marinas. Secan las algas a baja temperatura para poder ofrecer un producto deshidratado que conserve la mayor cantidad de nutrientes durante el mayor tiempo posible. En su proceso de innovación constante van lanzando al mercado productos elaborados con algas como pueden ser patés, chocolates y snacks. Entre sus productos destacan el alga akame (imprescindible en las recetas de la sopa de miso) y el agua de mar.
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